Fleischtechnologe - Meat Technologist (m/f/d)

Wir sind mittelständischer und familiengeführter Fleischgroßhandel mit Hauptsitz im südbadischen Emmendingen (bei Freiburg i. Br.) und 27 Standorten deutschlandweit.

Weitere Informationen über unser Unternehmen unter https://www.faerber.de/unternehmen/.
We are a medium-sized, family-run meat wholesaler with headquarters in Emmendingen in southern Baden (near Freiburg i. Br.) and 27 locations throughout Germany.

Further information about our company at https://www.faerber.de/unternehmen/.

Wir gehören zu den bedeutenden Unternehmen im deutschen Fleischmarkt mit qualitativ hochwertigen Produkten. Für unsere Geschäftsstelle und Schlachthof in SCHEFFLENZ sind wir auf der Suche nach einem qualifizierten und motivierten Mitarbeitenden (m/w/d) in Vollzeit als

TIERARZT / FLEISCHTECHNOLOGE (m/w/d).

Ihre Haupttätigkeiten:
- Durchführung interner Audits (Kennzeichnung, Hygiene, Tierschutz, Rückverfolgbarkeit)
- Pflege und Weiterentwicklung des QM-Systemhandbuches
- Bearbeitung von Lieferanten-/Kunden-Audits
- Erstellung von Eigenkontrollberichten

Ihr Profil:
- Studium der Veterinärmedizin /der Lebensmitteltechnologie oder entsprechende Berufserfahrung
- Grundkenntnisse im Lebensmittelkunde-/Lebensmittelrecht und in den relevanten QM-Systemen (z.B. IFS)
- Strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Analytisches Denkvermögen und ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsvermögen
- PC-Kenntnisse (MS Office)

Wir bieten Ihnen:
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Raum für persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Leistungsgerechtes Einkommen
- Umfangreiche Zusatzleistungen (u.a. Weihnachtsgeld, Betriebliche Altersvorsorge, Jobrad, Mitarbeiterrabatt)

Weitere Infos erhalten Sie telefonisch von unserem Personalleiter, Herrn Schmidt (07641-586-371), auf unserer Homepage unter www.faerber.de/stellenangebote oder mit dem Nachrichtendienst dieses Portals.

Interesse an dieser spannenden Stelle?
Dann lassen Sie uns Ihre vollständigen Unterlagen (Anschreiben mit Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer jährlichen Bruttogehaltsvorstellung; Lebenslauf; ggf. letzten 3 Arbeitszeugnisse) wie folgt zukommen:

- Als PDF-Dateien über das Karriereportal unserer Homepage hochladen (https://www.faerber.de/stellenangebote/?job-category=schefflenz)

- Als PDF-Dateien per Mail an karriere@faerber.de.

Wir freuen uns auf Sie!

Emil Färber GmbH & Co. KG, Zeilweg 13, 74850 Schefflenz

We are one of the major companies in the German meat market with high-quality products. For our office and slaughterhouse in SCHEFFLENZ we are looking for a qualified and motivated full-time employee (m/f/d).

VET / MEAT TECHNOLOGIST (m/f/d).

Your main activities:
- Carrying out internal audits (labelling, hygiene, animal welfare, traceability)
- Maintenance and further development of the QM system manual
- Processing of supplier/customer audits
- Creation of self-assessment reports

Your profile:
- Studies in veterinary medicine/food technology or relevant professional experience
- Basic knowledge of food science/food law and the relevant QM systems (e.g. IFS)
- Structured and responsible way of working
- Analytical ability and strong quality awareness
- Communication and team skills as well as assertiveness
- PC skills (MS Office)

We offer you:
- A crisis-proof job in a family environment
- Independent and responsible way of working
- Space for personal and professional development opportunities
- Performance-related income
- Extensive additional benefits (including Christmas bonus, company pension scheme, job bike, employee discount)

You can obtain further information by telephone from our HR manager, Mr. Schmidt (07641-586-371), on our homepage at www.faerber.de/stellenangebote or with the news service of this portal.

Are you interested in this exciting position?
Then send us your complete documents (cover letter stating your possible starting date and your annual gross salary expectations; curriculum vitae; last 3 references, if applicable) as follows:

- Upload as PDF files via the career portal on our homepage (https://www.faerber.de/stellenangebote/?job-category=schefflenz)

- As PDF files by email to karriere@faerber.de.

We look forward to you!

Emil Färber GmbH & Co. KG, Zeilweg 13, 74850 Schefflenz

Wir bieten Ihnen:
- Einen krisensicheren Arbeitsplatz in einem familiären Umfeld
- Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Raum für persönliche und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten
- Leistungsgerechtes Einkommen
- Umfangreiche Zusatzleistungen (u.a. Weihnachtsgeld, Betriebliche Altersvorsorge, Jobrad, Mitarbeiterrabatt)

Weitere Beneftis unter https://www.faerber.de/karriere/.

We offer you:
- A crisis-proof job in a family environment
- Independent and responsible way of working
- Space for personal and professional development opportunities
- Performance-related income
- Extensive additional benefits (including Christmas bonus, company pension scheme, job bike, employee discount)

More benefits at https://www.faerber.de/karriere/.